杭州径山茶,源于中国传统茶文化发源地——杭州。作为中国国家地理标志保护产品,杭州径山茶具有鲜明的地域特色和极高的市场价值。其历史可以追溯至唐代,经过千年发展,已经成为杭州茶叶中的佼佼者。
杭州径山茶以色香味形俱佳著称于世。茶叶呈淡绿色,发出清香,泡好的茶汤明亮清澈,滋味回甘,口感醇和,让人陶醉其中。它的生长环境和制作工艺非常讲究,茶园位于山峰顶部,呈南北走向,有充足的水源和光照,自然环境优越。杭州径山茶的制作工艺独特,需要数百道工序,其中包括选逐、揉捻、炒制、干燥等,每一步都需要精心呵护和掌控。
杭州径山茶不仅是一种饮品,更是一种文化。它的出现让人们感受到了茶文化的深厚底蕴。在品尝杭州径山茶的过程中,无论是茶香、茶味还是茶色,都能给人以愉悦和启迪,带来充实而美好的情感体验。实际上,杭州径山茶一直以来都是社交、问候、交流、聚会和谈生意的有益载体。