菩提根,又称为茯苓、莪术,是中医常用的一味药材,能够解毒、利水、消肿等多种功效。它是一种生长在亚洲地区的开花植物,主产于我国南方。根据中医理论,菩提根味甘、微苦、性平,入脾、胃、心经,有行气降逆、化湿利水、除热解毒之功效。而现代医学对茯苓也做出了一些实证研究,发现它能够调节免疫系统、调节心律和血压、降低血脂和血糖等多种作用。茯苓可以作为单味药使用,也可以与其他中药配伍,具有较好的协同作用。在有些体质虚弱、脾胃虚弱、食欲不振等人群中,菩提根作为一种食疗品是很好的选择。