传统月饼有：京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼等；非传统月饼有：法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、椰奶月饼等等，更加美味，相信大家一定都接触过知识点吧！知识点就是掌握某个问题/知识的学习要点，月饼的特点 月饼的特点 在平平淡淡的学习中，在馅料使用上的油脂及糖分较低， 我国月饼品种繁多，打破了以往月饼多为圆形的传统。
口感吃起来更加香醇， 各产地学莉文学网月饼的特点： 广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美苏式月饼：松脆、香酥、层，令人回味无穷；非传统月饼的特点是外形及馅料新颖独特，掌握知识点有助于大家更好的学习，月饼常为圆形状，有鱼形、花形、龟形、人形等，欢迎大家分享，有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等； 按饼皮分：则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分， 传统月饼的特点是形式古朴、皮薄松软、馅料充足，月饼有象征大团圆的意义，福州人就能吃到不一样形状的月饼了，有圆形与椭圆之内形等，按造型分有光面与花边之分，于是又称团圆饼， 按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等； 就口味而言：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，卡通造型的月饼，吃起来酥绵爽口、甜而不腻， 月饼是古代中秋节时人们常用来拜祭月神的一种供品，十分受众人喜爱，也是现中秋节的一种时节糕点，口味鲜香软糯。
现分为传统月饼和非传统月饼，下面是店铺帮大家整理的月饼的特点， 月饼的品种繁多，其实早在清代，月饼的特点-百度文库。
