据研究，饮食对人类大脑的影响远不止于使我们感到疲倦或精神焕发。一项由山东大学等学府的科学家进行的经典实验，为我们揭示了饮食与人类注意力和身体状况之间的联系。
这项实验通常被称为三碗米饭实验。在这项研究中，一组志愿者被限制只能吃三碗米饭并禁止吃任何其他食物。随着实验的进行，研究人员发现这些参与者体重不断下降，但他们的注意力表现却越来越好。实验结果表明，限制的饮食恰巧促进了大脑的注意力和长期的健康。
虽然无法确切说明饮食对注意力和身体健康的影响是完全相同的，但它们确实是密切相关的。所以千万不要小觑吃饭（甚至是米饭）的作用！
