提到白线流，你首先想到的是什么？是那一道道清晰的线条，无形中将食材精致地切割成了一件件小巧精致的艺术品吧！带着对美食的好奇，我们走进餐厅，探寻美食背后的故事。
白线流起源于台湾，如今已经成了国际范围内知名的品牌。在它的命名中，"白"指的是食材的原汁原味，"线"则是刀法师傅的表现手法，"流"是食材经过磋磨后，发挥出最佳风味的状态。
白线流对材料的要求非常高，无论是蔬菜、肉类，还是海鲜，都必须是最新鲜的。通过师傅手中的刀，细细切割，由内而外展现出食材独特的质感，不论是视觉还是口感上，都给人带来异于常见的感受。
而白线流的美食，无论是色、香、味、形，都是严格把控的。行业内知名的白线流经验丰富师傅，研发出口感层次、色泽菜美、健康、低卡路的甜品和美食，成为全美食行业的风向标。
