肉酱意面源于意大利传统美食之一，是法国巴黎知名艺术家薩尼亞克在意大利旅行后大力推广使得法国成为欧洲第一个引进肉酱意面的国家。
意面的口感柔软，而肉酱的香气浓郁，入口后香味四溢，回荡在口中。肉酱是由细碎的肉和番茄酱混合而成。炒香洋葱后加入牛肉末，番茄酱以及香料，慢慢熬制而成。
对于无法到达意大利的人来说，欲尝肉酱意面，自家烹制是再好不过了。在中国味美易做，大部分厨房都储存了意面等传统食材。想要自己烹饪肉酱意面，无需大量调料，只需要有牛肉末、番茄酱和美食粉丝们喜爱的一点儿辣椒粉。
将意面依照包装上的指示煮熟，加入香菜和辣椒粉。在小锅中，炒香洋葱，加入牛肉末，煮至微黄色。拌入番茄酱和番茄汁，并加入鸡精、盐、黑胡椒调味。再大火煮开，转小火煮五分钟即可。
更加想要美味，自己动手制作！
