黄记煌是中国知名的快餐品牌之一，除了汉堡、炸鸡、薯条等传统快餐外，其在料理方面的文化内涵和时尚外观也日趋成熟。目前已经在30多个城市拥有超过500家门店，受到了众多饕客的追捧。
黄记煌爱好者们称她的“口感、经济、卫生、方便”为四大特色。“口感”表现为黄记煌独特的调味风格，强调香、辣、麻三味的感觉。而“经济”和“方便”则是体现在门店数量多，价格适宜，快捷服务，促销优惠等方面。而“卫生”则是得益于黄记煌对食材的严格甄选和营养搭配的完美道路。
毋庸置疑，黄记煌在餐饮行业的成功，离不开对中华传统文化、时尚美食、营养医学知识的不断探索与传承。
