金翠莲在中国南方是一种很常见的植物，叶子常年翠绿，花开时金黄，亮如明珠。金翠莲的花瓣鲜艳娇嫩，常被用以做糕点装饰，采摘后晒干，再混合糯米粉、豆沙、核桃、芝麻、蜂蜜等材料，做成金翠莲花饼。
金翠莲花饼有精制小巧、口感醇香的特点，成品形同亭台楼阁，美观大方，并有加强身体免疫力的功效。金翠莲花在中国民间草药学中也是常用的一味药材，具有治疗肝、胆、胃、肺等方面的功效。
金翠莲(舌尖上的金翠莲花饼)
来源：元婵生活网
金翠莲在中国南方是一种很常见的植物，叶子常年翠绿，花开时金黄，亮如明珠。金翠莲的花瓣鲜艳娇嫩，常被用以做糕点装饰，采摘后晒干，再混合糯米粉、豆沙、核桃、芝麻、蜂蜜等材料，做成金翠莲花饼。
金翠莲花饼有精制小巧、口感醇香的特点，成品形同亭台楼阁，美观大方，并有加强身体免疫力的功效。金翠莲花在中国民间草药学中也是常用的一味药材，具有治疗肝、胆、胃、肺等方面的功效。
