逛公园时,总能看到一个长长的队伍,人们在排队买糖葫芦。这种传统的小吃,经过了时间的沉淀,成为了中国最受欢迎的美食之一。糖葫芦有很多口味,口感甜美,营养丰富。
上好的糖葫芦,外表鲜艳光滑,入口即化,口感爽滑清甜,糖水的味道与果子的酸味完美结合,是老少皆宜的小吃。不同地区,还有不同口味的糖葫芦,如葡萄味、苹果味、草莓味等等。即便是同样的口味,不同的糖葫芦师傅,做出来的也各有不同。一般来说,糖葫芦可以制成扁的、长的、圆的、蔬菜的、肉的等等形状,不同的形状也会影响口感。
糖葫芦除了好看好吃之外,还含有多种维生素和微量元素。葡萄糖的成分,可以提高人的体力和精力,而醋的成分则具有抑菌、防腐、防蛀、补钙、活血、降糖、降血压等功效,秋季食用更有助于健康。