湖南新东方烹饪学校是一所集传统美食技艺教学和研发于一体的特色职业教育学校,位于长沙市岳麓区银杉路,厨艺专业设置有中餐、西餐、面点、烘焙等。学校占地面积达5000余平方米,拥有标准化教学厨房、面点实训室、烘焙实验室、食品鉴定室、调味汁制作室等专业化实训设施和教学设备,为学生提供了优秀的教学和实践条件。
在学习中餐专业中,学生将学习到传统湖南特色菜品的制作技艺。老师们不仅是学生的导师和指导者,更像是学习路上的好朋友,时刻指导学生如何理解和掌握烹饪的本质,如何通过自己所掌握的技术来创新和发展,如何从传统菜品中提炼精华,创造出新的美食佳肴。
通过学习,学生们带着自己的对美食的热爱,以及对厨艺行业的向往,在传统和潮流的碰撞中,将会激发出更多的思维火花,掌握更多的技能技巧,成就美食梦想。