蓝莓是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素K和多种抗氧化剂等营养成分,具有养心安神、抗衰老等多种功效。如果你平时只是把蓝莓当作水果直接吃的话,那么你就错过了其它许多美味的吃法。
以下我们介绍几种简单的做法,来让你更加丰富多彩的享受蓝莓带来的健康美食。
蓝莓酸奶
将适量的蓝莓放入酸奶中搅拌均匀,不仅香气四溢、口感丰富,而且营养均衡、美味可口。
蓝莓芝士蛋糕
将蓝莓混合面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等材料搅拌均匀,然后与切成小块的芝士一起丢入烤箱烤制即可,健康美味、适合家庭和聚餐等各种场合。
蓝莓冰淇淋
将蓝莓和牛奶等混合在一起,然后加热,再放入冰箱里降温,最后用冰淇淋机制作即可,口感细腻、味道鲜美,是夏日解暑的最佳选择。