豌豆既是大众的食品来源，也是传统中医中药材之一。豌豆药性温和，味甘、有解毒效果。在中国，豌豆被广泛地应用于医学领域。比如豌豆茎和豆荚炒食，常被用于医疗消化不良的症状，还可以提升身体免疫力。
豌豆是含有丰富的营养成分的食品之一，它们富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分，因此备受青睐。此外，豌豆也帮助降低胆固醇、改善血糖、保持健康心血管系统等方面发挥巨大的作用。
如果你还不知道怎样从豌豆中获得营养，请不要错过以下美食小贴士：可以使用蘑菇、番茄、鸡肉烹饪豌豆，也可以用豌豆糊来制作豌豆黄豆腐。是否吞下一颗豌豆，可能会在你的生活中带来无限的想像空间。
