水菖蒲(学名:Iris pseudacorus)又名黄菖蒲、金盏。一般生长在湖泊、河流等水域旁,外形高大,翠绿色的叶子与明亮的黄花相映成趣。水菖蒲是鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等鱼类的重要食物,同时也是多种水禽的栖息和觅食的场所。
水菖蒲富含多种化学成分,如黄酮、有机酸、生物碱、多糖、甾醇等,有助于体内毒素的排除和调节胃肠健康,是一种非常有营养价值的植物。此外,水菖蒲的根茎中还含有异黄酮类化合物,具有抗氧化、抗菌、抗病毒等特殊作用。
此外,水菖蒲也是一种传统的中药材,被广泛应用于治疗黄疸、痈疽、咳嗽等疾病。在园林中,水菖蒲也是一种美观的庭院景观植物,可作为场地绿化和美化环境的重要植物之一,同时也是一种和谐、祥和的象征。