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紫大麦草(紫大麦草的百科介绍)

来源:元婵生活网

紫大麦草的百科介绍

紫大麦草,是一种生长在高寒地区的多年生植物,科学名称为Avena sativa。

紫大麦草属于禾本科植物,具有紫红色的花穗和深绿色的叶子,是一种高产、早熟的农作物。它的籽粒富含蛋白质、纤维素、维生素E、铁、锌等营养成分,对人体健康有很多好处。

紫大麦草不仅可以作为食物和饲料,还可以用于药用和制造麦片、粉丝、面条等食品。它具有降低胆固醇、调节血糖、消除疲劳、增强免疫力等功效,被誉为“绿色黄金”。

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