鲜百合是一道异常营养的佳肴,它既可以作为凉菜食用,也可以用来做汤。然则,差异的服法也有区别,那么,鲜百合应该怎么吃,才气吃出纷歧样的滋味呢?下面,小编给人人先容几种简朴易操作的鲜百合服法,做法简朴易上手。
一、鲜百合炒肉
质料:鲜百合适量、瘦肉适量、生姜适量、蒜适量、盐适量。
做法:鲜百合泡发去皮备用。肉切片,加入盐拌匀。热油锅煸炒肉片至变色后加入姜蒜爆炒,待出香味后加入百合和盐,翻炒平均即可。
二、百合蛋花汤
质料:鲜百合适量、鸡蛋2个、盐适量、葱花适量。
做法:鲜百合泡发去皮备用。锅中加适量水,放入百合焯水后捞出备用。用另一个锅热水,打散鸡蛋,加入盐搅拌平均,淋入锅中。加入焯过水的百合,煮开即可。
三、鲜百合鸡丝沙拉
质料:鲜百合适量、鸡胸肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、沙拉酱适量。
做法:鲜百合泡发去皮备用。鸡胸肉切丝。黄瓜和胡萝卜切丝。将百合和鸡胸肉丝、黄瓜胡萝卜丝夹杂,加入沙拉酱拌匀即可。
以上三种做法,简朴易上手,口感厚实。异常适合家庭晚餐或宴会上的菜肴,不仅味道好,而且还营养厚实,值得一试!
鲜香适口的鲜百合怎么吃?这里教你多种姿势
鲜百合不仅味美,而且营养厚实,含有多种人体所需的营养素,例如钙、磷、铁、钾、镁等元素。那么,我们该若何食用鲜百合呢?
清炒鲜百合
将鲜百合洗净,斜着切成片,用油锅爆香葱姜蒜末,加入切好的鲜百合片,加入调味料后炒熟即可。
糖醋鲜百合
将鲜百合撕成小朵,用盐水焯水,过凉水后沥干。炒锅里洒些糖,加入适量的水,在加入料酒、醋、酱油,烧开后把鲜百合放入锅内翻炒平均就行了。
凉拌鲜百合
将鲜百合切成片,焯水后放入碗中,加入盐、味精、大葱、香菜等调料搅匀就行。
蒸鲜百合
将鲜百合洗净去除沙子,放入蒸锅蒸八分钟左右即可。淋上一点蚝油、葱花、香油等调味料适口胃更佳。
总之,无论是清炒、糖醋、凉拌、蒸的多种鲜百合服法,各有特色,你有没有自己的独门秘笈呢?
鲜百合的服法大全,超好吃!
鲜百合的服法
鲜百合是一种异常营养的食物,含有大量的卵白质、维生素和多种矿物质,除了可以用来烹饪美食外,还可以生吃。下面为人人先容一下几种鲜百合的服法。
凉拌鲜百合
1.将鲜百合切成丝,放入开水中焯水;
2.沥干水份,放凉;
3.加入调料:蒜末、葱花、生姜、辣椒等;
4.淋入适量的香油即可。
清炒鲜百合
1.将鲜百合切成小段,焯水烫煮一遍;
2.沥干水份,放凉;
3.锅里加油,油热后放入葱姜蒜爆炒;
4.加入鲜百合,翻炒几下;
5.加入适量盐和鸡精炒匀即可。
鲜百合炒鸡蛋
1.将鲜百合切成小段,烫煮一遍;
2.锅里放油,油热后加入打散的鸡蛋液,炒散至七八成熟;
3.加入鲜百合,翻炒几下;
4.加入盐和鸡精调味即可。