大龙虾是夏天最受欢迎的美食之一，但很多人认为它非常难做。其实不然，今天我们就来教大家一种超级简单的大龙虾做法，只需要十分钟即可完成！
首先，我们需要准备以下食材：
- 大龙虾4只
- 姜末
- 蒜末
- 辣椒末
- 料酒
- 盐
- 食用油
下面开始做法：
- 把大龙虾洗净后斩成段，锅中倒入油，油热后放入大龙虾段翻炒至变色，盛出控油备用；
- 锅中再倒入油，油热后下姜蒜末煸炒，放入炒好的大龙虾翻炒均匀；
- 加入料酒、盐、辣椒末翻炒变色即可起锅。
最后，我们还可以在锅中撒入一点葱花，增加口感的层次感。做好后，将大龙虾倒入容器中，可以用一些青菜或其他蔬菜来点缀一下，做出来的大龙虾非常美味。
