烤翅是夏季烧烤里非常经典的一种美食,给人们带来了非常多的快乐。但是想要吃到美味的烤翅,其实需要一些特别的秘密武器——烤翅料。
市面上烤翅料品牌琳琅满目,各种口味令人垂涎。然而,这些烤翅料价格不菲,而且添加剂含量过高,不够放心。今天,小编就带大家自制一款美味烤翅料。
材料:
- 孜然粉20克
- 花椒粉20克
- 辣椒粉20克
- 鸡精20克
- 盐20克
- 糖10克
做法:
- 将所有材料按同等重量混合均匀
- 提前切好鸡翅根和翅中,用淀粉腌制,5分钟左右即可
- 取一锅,加入适量的油,将鸡翅放入锅中煎炸至金黄色捞起放到烤箱中
- 将烤翅料抹在鸡翅上,烤箱预热好,上下火,220℃,烤10分钟拿出来翻面再烤10分钟。即可美味烤翅大功告成
现在,你已经拥有了自制的美味烤翅料了,快来试试吧!