网传冰粉的做法是很简单易行的,而且可心可口的口感更是让人回味无穷。如果你也想在家里制作甜甜圈,那么敬请一定要看完这篇文章!
食材准备
金E粉(1袋)、白砂糖(依个人口味多少)、水(250ml左右)、小麦粉(适量)、水晶糖/黑糖/蜂蜜(依个人口味多少)。
冰粉的做法
1.取一个干净的容器,将金E粉和白糖分别倒入
2.将小麦粉放入另一个容器中
3.将2的粉倒入1的容器中,而且两种粉要搅拌均匀,无需另加水;
4.再倒入250ml的水,搅拌均匀;
5.将搅拌后的液体放入冰箱一小时左右,让冰粉完全凝固;
调制糖浆
1.将水和水晶糖/黑糖/蜂蜜放入一个容器中,搅拌均匀,然后加热一会,直至糖完全溶解。
摆盘
1.用小刀在冰粉上切下你喜欢的形状。
2.将冰粉摆放在盘子或碗中,然后加入适量的糖浆。
好啦,一碗美味的冰粉就完成啦。