对于大家来说,每天吃饭不是什么难事,但是想要把每天的饭做的不重样,不枯燥,也不是一件简单的事情。那么今天小编就给大家介绍一些简单易学并又色香味俱全的家常便饭菜谱,让大家在繁忙的学习与工作之余,能在家里也享受到美食带来的快乐。
第一款:蛋炒饭
把米饭恢复软度,放到锅里炒,炒到米饭发粘时,加入打好的鸡蛋,继续翻炒,加盐调味,撒上葱花即可。
第二款:青椒土豆丝
将土豆洗净去皮切成细丝,然后用盐和水拌匀,青椒切成细丝备用,锅中加油烧热后加入土豆丝翻炒,炒到无水分后加入青椒丝,继续翻炒至熟,加盐调味,装盘即可。
第三款:白切鸡
鸡整鸡洗净,用少许盐揉搓,然后放入锅中大火烧开水,加入姜片、葱段继续煮15分钟至熟,捞出后用冰水浸泡5分钟,晾干后切成块,淋上葱花和调味酱油即可。