大家都知道保鲜膜是厨房必备的小工具，不仅可以防止食物腐烂，还能用来做饭！那么保鲜膜加热会不会有危险呢？本文详细介绍保鲜膜的正确加热方法，让您在使用的时候不再担心食品安全问题。
首先要说明的是，保鲜膜是不可以放在微波炉中加热的，因为微波会使保鲜膜溶解，产生有害气体对人体造成损害。那么如何用保鲜膜加热食物？下面介绍两种常用的方法。
第一种方法：保鲜膜袋子法
将食物放入保鲜膜袋中，将口封严，用剪刀在袋子上剪一小口，目的是为了在加热时出气，避免袋子破裂。然后将密封袋置于滚水中煮5~10分钟。
第二种方法：加盖保鲜膜加热法
将食物放入耐热容器内，或在锅中加入少许水，将保鲜膜盖住食物或盖在锅上，注意保鲜膜表面要与食物或锅边缘紧密，避免蒸汽外泄。在600瓦微波炉上加热的时间为约8分钟左右。需要注意的是，在加热过程中需要多次搅拌，以免食物过热。
我们在使用保鲜膜加热食物的时候需要注意的事项就是不要放入微波炉，另外使用袋子法或加盖法要保证包裹物与保鲜膜紧密贴合，以免热气外泄。希望大家在厨房生活中多多使用保鲜膜，健康安全满满！
