碳酸氢钙是一种重要的碳酸盐，其化学式为Ca(HCO3)2，分子量为162.11。它是一种白色微结晶性粉末或颗粒，易溶于水，是硬水中的一种重要因素。
碳酸氢钙普遍应用于工业、食物、医药、农业等领域。在工业领域中，碳酸氢钙主要用于纸张、玻璃、染料、油漆、橡胶和化肥等的生产。同时，碳酸氢钙还可以用于清水处置、镶嵌画制作等方面。
在食物领域中，碳酸氢钙作为一种增稠剂、酸度调治剂、面包发酵剂普遍使用。同时，由于其无毒、无味、易吸收的特征，还被普遍应用于医药领域，如肠胃散剂、胃舒缓片等，可以起到抗胃酸和中和胃酸的作用。
在农业领域，碳酸氢钙可以作为饲料添加剂，主要用于提高牲畜的肉类、蛋类品质，同时还可以用于土壤中的硬度的调治、酸碱平衡等方面。
总之，碳酸氢钙作为一种重要的化学物质，具有普遍的应用远景。
