在大多数中国人心目中，中秋节少不了的当属月饼了。不过，市面上的月饼品种繁多，价格参差不齐，有时候我们也不能完全保证食物的卫生和安全。今天，小编就为你介绍家庭月饼简易做法，让你在家也能尝到经典的中秋美味！
材料：
- 月饼皮：150克
- 蛋黄：4个
- 糖：48克
- 花生油：适量
- 莲蓉：500克
做法：
- 将糖和蛋黄打散，再加入莲蓉搅拌均匀。
- 将月饼皮放入模具内，放入适量的莲蓉在上面，再放入蛋黄。
- 烤箱预热10分钟，将月饼放入烤箱中，以200度烤10分钟后，取出涂上适量的花生油，再次放入烤箱中，以170度烤5-8分钟即可。
家庭月饼的做法真的非常简单，基础的材料市面上也都很好买。这样，我们在家里也可以享受到美味的月饼了。不过在做月饼时，需要注意卫生和安全，做完后不要一次性吃太多哦！
