银耳汤是一道美味又营养的汤品，特别适合秋冬季节食用。下面是一份简单的银耳汤的做法：
- 准备好以下材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水。
- 将银耳用温水泡发，去掉根部，洗净备用。
- 将红枣和枸杞洗净备用。
- 煮沸一锅清水，加入银耳、红枣和枸杞。
- 转小火炖煮30分钟，直到银耳变得柔软，红枣和枸杞充分释放出味道。
- 根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀。
- 继续炖煮5分钟，直到冰糖完全溶化。
- 将炖好的银耳汤倒入碗中，一道美味的银耳汤就完成啦！
银耳汤富含胶质和多种维生素，具有润肺养颜、滋阴养胃的功效。适量饮用既可以滋补身体，又能保持健康。
