松果体，是一颗长约5毫米的脑内‘荷尔蒙制造厂’，位于脑下部和中脑之间的上丘和下丘之间的一个小腺体。名字取自形状和大小像松果的外表。
松果体和人体的生物钟息息相关，分泌的褪黑素信号直接影响到人的睡眠质量。它负责产生褪黑素，这种激素可以让人变得昏昏欲睡，进入睡眠状态。松果体的神经元具有昼夜节律性，白天少量分泌褪黑素，而晚上则分泌增多，调节身体进入睡眠，不仅是睡眠质量的保证，更起到了稳定心情的作用。
同时，松果体对人体的抵抗力也有着重要的作用。抑制松果体的功能会使得机体处于免疫功能下降的状态，过多的压力和渐进式的疲劳，都会导致松果体分泌褪黑素的数量减少，降低机体的免疫力。因此，保持充足、高质量的睡眠是维护免疫力的重要保障。
