酸式盐是由氧化酸与碱反映天生的一种盐类。它既具有酸性，又具有盐性。在水中能够水解成响应的盐和酸。例如：NaHSO4，在水中水解为Na 和HSO4-，HSO4-又可水解为H 和SO4^2-。
酸式盐具有强的还原性，能够与氧化物反映，天生气体、水和响应的盐。例如：NaHSO4与CuO反映天生CuSO4、Na2SO4和H2O。
酸式盐在工农业上的应用异常普遍。例如硼酸盐可以用于制作玻璃、釉料和陶瓷等；磷酸盐可用于制作肥料和洗濯剂等；硫酸盐可用于制造肥料、药品、染料和洗濯剂等。
总之，酸式盐具有怪异的化学性子，普遍应用于各个领域。
