如今人们越来越注重养生，草本植物也逐渐成为人们关注的重点。而在这些草本植物中，乌拉草被越来越多的人所认知和喜爱。那么，乌拉草究竟有哪些好处，我们又该如何食用呢？下面就来为大家详细介绍一下。
中医认为，乌拉草性平，味甘，具有清凉、利尿解热的作用。常食乌拉草不但可以清热解毒，还能够抵御辐射，对于缓解消化不良、口腔溃疡、便秘等症状也具有一定的功效。现在我们为大家介绍几种简单的乌拉草食用方法。
乌拉草烤鳕鱼
将乌拉草洗净后切成长条状，鳕鱼洗净去骨待用。将乌拉草用少量水焯水烫后捞起控水。鳕鱼用少量盐及黑胡椒面抹匀后，再放上乌拉草，将表面摸上1匙蜂蜜，放入预热至200度的烤箱内，烤约15分钟即可。
玉米炒乌拉草
将泡软的玉米粒、西红柿丁、葱姜丝一起炒香，加入切好的乌拉草翻炒至熟热即可。
这些做法非常简单易学，也非常适合懒人和新手们，大家不妨试试看，保证是健康美味又营养的哦！
