随着生涯水平的提高，食物的质量与平安已经成为人人关注的焦点。现在，人们对食物的要求不仅是鲜味适口，更希望它们康健、平安、新鲜。冻干机就是为了满足这种要求而降生的。
冻干机是一种将鲜食物经由冷冻和真空干燥处置而制成的干燥食物加工装备。冻干手艺可以让食物在不使用添加剂的情形下耐久保持新鲜、鲜味，同时保留食物自己的营养因素。
接纳冻干手艺处置的食物质量更好、口感更佳、保鲜期更长，深受消耗者的青睐。如肉制品、水果、蔬菜、海鲜、甜食等，接纳冻干手艺处置后不仅保留了食物的品质和营养，还可降低运输成本、制止在存储和运输历程中的污染，增强了食物的平安性。
冻干机异常容易操作，只需将食物放入装备内，设定好温度和时间后，就可以自动完成加工和包装。冻干机具有节能环保、削减废弃物、提高食物附加值等显著特点。它不仅可以用于家庭，在食物加工厂、超市、旅馆、餐饮等领域也获得普遍应用。
